Produits de charcuterie traditionnelle
Saveur Porceline vous invite à découvrir ses spécialités régionales et autres charcuteries à La Ferrière, ainsi que sa belle sélection de salaisons et de produits de saison. Pensez aussi à vos grillades pour barbecue à la belle saison ! N'hésitez pas à contacter notre boucherie charcuterie traiteur pour toute commande, demande de tarifs ou autre renseignement.
Charcuterie traditionnelle
Laissez-vous tenter par nos produits de charcuterie maison à La Ferrière, près de la Roche-sur-Yon en Vendée : un délice pour vos papilles, une redécouverte du goût, un retour dans les cuisines de nos grands-mères… En bref, du plaisir dans vos assiettes !
- Jambon cuit et jambon sec
- Rôtis de porc à l'ancienne
- Rillons
- Fressure
- Boudin noir
- Andouillette et boudine (andouille du bocage)
- Pâtés et terrines
- Pâté campouillette (mélange de pâté de campagne et andouillette)
- Rillettes
- Saucisson sec et à l’ail
- Pieds de porc, langue, oreilles, queue
- Etc.
Grillades et assortiments
Saveur Porceline vous invite à déguster ses viandes et charcuteries traditionnelles en toute saison :
- Assortiment de charcuteries pour raclette (fromage au besoin)
- Préparation de viandes pour pierrade
- Viande pour fondue bourguignonne
- Assortiments de grillades pour l'été :
- Saucisses : saucisse vendéenne (mix de chair à saucisse et de jambon), saucisse basque au piment d'Espelette, saucisse bretonne à l'andouille de Guémené, saucisse dijonnaise à la moutarde de Dijon...
- Viandes marinées
- Brochettes variées
- Etc.
Votre charcutier innove toujours plus afin de vous présenter des produits originaux et exclusifs. Vous recherchez un repas traiteur pour un événement ? Laissez-vous tenter par la grande spécialité du chef, le fameux petit cochon de lait (à partir de 20 personnes).