Votre Charcuterie - Boucherie  - Traiteur à la Ferrière

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Produits de charcuterie traditionnelle

Saveur Porceline vous invite à découvrir ses spécialités régionales et autres charcuteries à La Ferrière, ainsi que sa belle sélection de salaisons et de produits de saison. Pensez aussi à vos grillades pour barbecue à la belle saison ! N'hésitez pas à contacter notre boucherie charcuterie traiteur pour toute commande, demande de tarifs ou autre renseignement.

Charcuterie traditionnelle

Charcuterie traditionnelle

Laissez-vous tenter par nos produits de charcuterie maison à La Ferrière, près de la Roche-sur-Yon en Vendée : un délice pour vos papilles, une redécouverte du goût, un retour dans les cuisines de nos grands-mères… En bref, du plaisir dans vos assiettes !

  • Jambon cuit et jambon sec
  • Rôtis de porc à l'ancienne
  • Rillons
  • Fressure
  • Boudin noir
  • Andouillette et boudine (andouille du bocage)
  • Pâtés et terrines
  • Pâté campouillette (mélange de pâté de campagne et andouillette)
  • Rillettes
  • Saucisson sec et à l’ail
  • Pieds de porc, langue, oreilles, queue
  • Etc.
 
Grillades et assortiments

Grillades et assortiments

Saveur Porceline vous invite à déguster ses viandes et charcuteries traditionnelles en toute saison :

  • Assortiment de charcuteries pour raclette (fromage au besoin)
  • Préparation de viandes pour pierrade
  • Viande pour fondue bourguignonne
  • Assortiments de grillades pour l'été :
  • Saucisses : saucisse vendéenne (mix de chair à saucisse et de jambon), saucisse basque au piment d'Espelette, saucisse bretonne à l'andouille de Guémené, saucisse dijonnaise à la moutarde de Dijon...
  • Viandes marinées
  • Brochettes variées
  • Etc.
 

Votre charcutier innove toujours plus afin de vous présenter des produits originaux et exclusifs. Vous recherchez un repas traiteur pour un événement ? Laissez-vous tenter par la grande spécialité du chef, le fameux petit cochon de lait (à partir de 20 personnes).

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