100 rue Nationale
85280 La Ferrière
Votre charcuterie - Boucherie - Traiteur à la ferrière

Boucherie : viande locale et volaille fermière

Saveur Porceline vous présente son rayon boucherie à La Ferrière. Vous y trouverez une sélection de volailles fermières de qualité supérieure et des viandes de premier choix qui feront les saveurs de vos plats. Leur tendreté et leurs qualités bouchères exceptionnelles vous feront retrouver le goût de l'authentique. Contactez notre boucherie charcuterie traiteur pour toute commande ou demande de renseignements.

Viandes et volailles de qualité supérieure

Pour son rayon boucherie à La Ferrière, près de La Roche-sur-Yon, en Vendée, Saveur Porceline sélectionne rigoureusement ses viandes locales et volailles fermières :

  • bœuf de race Parthenaise de production locale : du fait de ses fibres musculaires très fines, la Parthenaise présente une tendreté exceptionnelle et une belle jutosité
  • porc issu d'un élevage régional respectueux du bien-être des animaux et du respect de l'environnement : ce porc est nourri à partir d'aliments céréaliers fabriqués directement à la ferme.
  • volailles fermières : poulets, pintades, coquelets…, ces volailles sont élevées en plein air et présentent des qualités gustatives incomparables

Bouchers privilégiant la production locale et les circuits courts

En tant que bouchers, nous sommes attachés au développement de sa région et au respect de l'environnement. Nous avons fait le choix de ne proposer que des produits de qualité supérieure et de viandes locales issues d’élevages écoresponsables. De ce fait, nous favorisons les circuits courts, qui garantissent la préservation de la qualité des produits et limitent l'impact carbone dû au transport :

  • viande de bœuf Parthenaise issue de la maison Guillemet, agriculteurs à Vihiers dans le Maine-et-Loire
  • viande de porc fournie par DVP à la Ferrière

Nos charcuteries et plats de traiteur sont élaborés et transformés à partir de ces mêmes viandes de premier choix, pour toujours plus de qualité et de saveurs dans vos assiettes.

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